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【新闻】长春大米新品种在日本获奖高砂

发布时间:2020-10-19 01:56:39 阅读: 来源:捆钞机厂家

长春大米新品种在日本获奖

近日,中国北方稻作科学技术协会与日本佐竹公司联合主办的“中日优良食味粳稻品种选育及食味品鉴学术研讨会”在日本广岛举行,长春大米重点种植的品种之一——“吉粳511”被评为食味“最优秀”奖。

食味值,是指食物味道的分值,是评价大米品质最重要的指标。食味品鉴学术研讨会上,25名中日大米品鉴专家对10个优良食味品种的食味进行“盲评”,“吉粳511”以微弱之差屈居日本新泻鱼沼“越光”米之后,排名第二,获食味“最优秀”奖。在参评的6个中国优良水稻品种中,排名第一。

省农科院水稻所所长周广春介绍说,“吉粳511”是由省农科院水稻创新团队选育的优良食味超级稻,2012年经过审定,目前在长春、吉林、延边等地区广泛种植。去年,在全国优良食味粳稻品评会上,来自黑龙江、辽宁、吉林、江苏、山东、宁夏等省区的25个优良食味稻参评,“吉粳511”等8个品种被评为全国优良食味粳稻品种特等奖。今年,“吉粳511”等6个品种作为中方参评品种参加此次食味品鉴学术研讨会,“吉粳511”食味值远远超过其他3个日本知名品种。

“‘吉粳511’的适口性好,市场反映一直很不错。”长春大米协会会长、松江佰顺米业董事长赵明柱告诉记者,他的水稻基地种植的主要品种就是“吉粳511”。今年,公司与上海等地区的高端客户签订了高端米销售协议,有机种植基地将大面积种植“吉粳511”,预计销售价格在每公斤300元左右,“今年,协会将号召稻米企业更多种植‘吉粳511’等优良品种,为长春大米进一步占领中高端市场打下坚实基础。”(袁达)(责任编辑:董艳雪)

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